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fiori GIOIAからのお知らせとスタッフ日記です。お花の入荷情報や、キャンペーン情報なども掲載!
夏に向けて
【 2009/05/20 18:09 】
夏は葉が茂る季節。

太陽の光を浴びて、ぐんぐん成長していきます。
そんな季節に向けてお勧めなのが、ハーブ。

今日、GIOIAにもハーブが入荷しました。
Herb.jpg

緑が茂っていると、みずみずしくて気持ちがいい。
店頭に並んでいます。

是非、ご家庭でもハーブを育ててみませんか。
私は個人的にクセのあるものが好きなので、
お料理にハーブを使ったりするのが大好き。

特にバジルはやっぱり欠かせません。
薄く切ったバゲットをカリカリにトーストして、
半分にカットしたニンニクの切り目をバゲットに軽くなぞり、
ガーリックトーストを作る。
その上にモッツアレラチーズとトマトを乗せて、
最後にバジルの葉を1枚。
岩塩とブラックペッパーをミルで挽いて、
オリーブオイルを垂らす・・・。
簡単に王道カプレーゼのカナッペが出来上がります。

ハーブはお料理のアクセントとなるし、
ハーブティーや、ハーブオイルなどなど・・・。
キッチンに欠かせない存在。

葉のグリーンも鮮やかだし、
葉っぱが揺れる度に、アロマを楽しめます。

夏の空の青さと、ハーブのグリーン。
是非お勧めです!
Herb-2.jpg


staff:relier

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